哈萨克斯坦金骆驼奶粉加工厂内，员工正在工作。

奥斯帕诺夫摄（新华社发）

在第五届进博会上，工作人员正在推介金骆驼奶粉。

本报记者 曲 颂摄

8月17日，在新疆乌鲁木齐举行的2023（中国）亚欧商品贸易博览会上，来自哈萨克斯坦的厨师制作该国美食。

新华社记者 赵 戈摄

哈萨克斯坦金骆驼奶粉加工厂内，员工正在操作设备。

刘春明摄

骆驼养殖户努尔马哈木别特的牧场里一片生机勃勃。

本报记者 曲 颂摄

“无数铃声遥过碛，应驮白练到安西。”唐朝诗人张籍在《凉州词三首》中这样描写古丝绸之路上的繁忙景象。

位于锡尔河下游右岸平原的图尔克斯坦，是哈萨克斯坦历史名城，也曾为中亚的贸易中心之一。穿行于这座城市，道路两侧绿化带中一队队用绿植修剪出来的骆驼，驮着冬不拉和色彩缤纷的行囊，仿佛要去往远方。它们装点着古城，也提醒着人们这座城市与古丝绸之路的联系。

在图尔克斯坦市郊，有一家金骆驼奶粉厂。作为中哈产能合作重点项目，工厂由中国企业家在哈萨克斯坦投资注册的金骆驼集团有限公司投资运营。自2015年成立以来，奶粉厂与当地骆驼养殖户合作，把骆驼奶加工成奶粉，并将其销往中国、俄罗斯、德国、埃及等国家。

“我的目标是养1万峰骆驼”

沃特拉县谢里克村位于图尔克斯坦市西南部，骆驼养殖户乌拉孜·努尔马哈木别特的家就在马路边。两间大平房一间用来居住，另一间安装上智能储奶罐以及乳成分分析仪器等检测设备，建成一个标准化奶站。每天，周围的牧民把刚挤出来的骆驼奶送到这里集中，奶粉厂的收奶车会到各个类似的标准化奶站收购，并以冷链方式运送至加工厂，最后制成骆驼奶粉。

以前，新鲜骆驼奶保质期短，制成酸奶也保存不了很长时间，卖不掉就会浪费。将骆驼奶加工成骆驼奶粉，帮助牧民做到了骆驼奶“一滴都不浪费”